【記者魏雲日/新竹報導】2025-12-5

     農糧署北區分署輔導芎林鄉農會，於本(114)年12月6日至7日假芎林鄉農會農民直銷站－富林店舉辦「茄紅橘香稻芎林」產業文化活動。活動結合在地農特產品展售、食農教育推廣及社區文化展演，推廣國產溯源政策，並透過多元行銷提升在地農產品知名度，促進農民收益。

活動現場規劃「三章一Q」攤位，販售在地柑橘、番茄及稻米等農特產品，呈現芎林鄉農業的多元成果；並推出消費滿額、打卡按讚送好禮及發票捐贈送好禮之公益活動，鼓勵民眾支持在地農業。同時，為響應環保，民眾搭乘芎林幸福巴士或騎乘Ubike抵達會場，即可兌換有機蔬菜，數量有限，送完為止。

食農教育推廣　提升在地農產品知名度

農糧署北區分署指出，芎林鄉為新竹縣重要稻米產區之一，柑橘以海梨柑及桶柑為主。芎林鄉農會積極推動產銷履歷集團驗證，目前柑橘與水稻驗證面積分別達26.6公頃及56.7公頃，顯示農業安全與品質持續提升。

活動期間安排番茄種植體驗、客家米食DIY、食品安全講座及「食農教育闖五關」等活動，活動內容寓教於樂，讓民眾在互動中認識農業價值。另有「萌Q買菜趣」及「植物綠療癒體驗」等親子活動，深化食農教育推廣。

在地美食文化體驗　呈現農村多元風貌

現場結合在地社區規劃黑米壽司體驗，並提供客家麻糬、爆米香和番茄莎莎醬試吃，讓消費者直接感受在地食材的美味與品質，進一步提升對農產品的認同感與購買意願。

農糧署北區分署表示，透過本次展售、教育、試吃、文化及減碳行動，將在地農業與生活緊密結合，提升農產品知名度，並促進農民收入，彰顯農業永續發展的成果，讓民眾體驗客家飲食文化的獨特風味，達到「食在地、享安心」的推廣目標。