【記者魏雲日／桃園報導】 2021-04-01 

      桃園市觀光旅遊發展協會將於4月1日起舉辦為期一個月的「桃園的泰美食光」系列活動，桃園市觀光旅遊發展協會李三連理事長表示，這是協會成立以來第一次承辦這種含跨多種產業領域的美食節系列活動，共有10幾家商家參與活動，期間也會推出相關優惠。

桃園市觀光局提到，這次在泰國經貿辦事處的大力支持下，邀請到泰國大使御用廚師Mrs. Samrong擔任客座主廚，以及擔任4月2日至4月4日在桃園喜來登酒店舉行的廚藝DIY教室導師。另透過泰國觀光局的鼎力協助，借出大量特色文物展示品及傳統服飾以及活動禮品，給民眾體驗、抽獎，目的就是希望透過美食交流、特色文物的陳列展示、展演互動等，讓更多喜愛泰國美食、文化的民眾或是因疫情無法返鄉團聚的新住民及移工們，不用出國就能在桃園感受到濃濃的泰國風情之美。

     桃園市觀光旅遊發展協會今起至4月30日，舉辦為期1個月的「2021年桃園泰美食光」活動，邀集飯店、泰式料理、商品及佛牌等商家一起參與，今天在桃園喜來登飯店舉行開幕式，商家紛紛展示拿手料理及熱賣商品，活動期間也會釋出優惠，民眾可趁活動期間大啖泰式美食。

黃治峯說，在桃園龍崗一帶由於特殊的歷史文化背景，這裡有著昔日來自雲南與泰緬邊境的孤軍眷屬，使當地成為全台滇緬泰美食最大集散地之一， 桃園市移工超過11萬人、新住民6萬人 近來本市移工數量為全國之冠，桃園後站也蓬勃發展出具東南亞風味的餐廳及商店，其中泰式餐廳不在少數。因此希望能藉由舉辦這類的美食節活動，同步推廣宣傳桃園多元文化之觀光意象，創造話題，進而促進觀光產業發展，提昇產業經濟。

桃園市觀光旅遊發展協會理事長李三連說，今年是第1次舉辦泰國美食節，促成的緣由，是受泰國駐台代表通才邀宴時，品嚐到十分道地的泰國料理，才知代表的廚師也是從泰國過來，由於台、泰有很多的連結，遂提出舉辦美食節的建言，代表更大方出借廚師團隊，並透過桃市府觀旅局徵求參與廠商，一同完成首次泰國美食節。
，豐盛了桃市異國美食及文化，


2021年桃園泰美食光開幕，即起至30日邀民眾品嘗泰式美食。記者魏雲日攝影

觀光局說，合作商家的商家包括泰香泰式料理、詠順小吃店、泰廚泰式料理、泰享吃、好吃泰式料理、莎娃迪泰式料理、Tlai大佬泰式廚房、桃園喜來登酒店，以及佶洋貿易股份有限公司、Vorfur臥佛牌等等10個商家熱情參與，其中，位於桃園車站後站的詠順小吃店，開店超過20年累積有不少粉絲，特別推薦瀑布豬、涼拌三脆、涼拌水果及紅、綠咖哩等；泰國大使御用廚師Mrs.Samrong，活動期間會於桃園喜來登擔任客座主廚。活動期間店家也會主動釋出優惠給民眾。

桃園市政府秘書長黃治峯、議長邱奕勝、泰國駐台代表通才等人，今天都出席開幕式，黃治峯特地穿上廚師服，與Mrs.Samrong一起製作泰式涼拌水果，請與會者一起品嚐，泰國駐台代表通才則建議，希望活動能年年舉辦，讓台灣觀光旅遊經濟更好。