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綜 合 報 導
名  稱: 「OmniPork新豬肉」零售包登台!風靡全球植物肉JASONS獨家首賣 與Green Monday攜手推廣綠色「食」尚
日  期: 2019-09-29 至 2019-10-13
內  容:  【記者魏雲日/台北報導】 2019-09-29
         看準環保與健康養生趨勢抬頭,JASONS MARKET PLACE獨家搶先引進全球最夯的「OmniPork新豬肉」零售包,攜手Green Monday合作推動環保蔬食風潮!Green Monday台灣區大使- SBL球星簡浩於活動現場分享品嚐心得,同時也邀請到台北君悅酒店執行總主廚-陳萬欽及宴會廳主廚-江協易大展廚藝,示範OmniPork新豬肉的烹調秘訣。Green Monday創辦人楊大偉也特別蒞臨分享對於台灣素食市場的期待,鼓勵消費者加入蔬食行列,展開健康新生活!

 【圖說】Green Monday台灣大使SBL球星簡浩分享OmniPork新豬肉料理品嚐心得

【圖說】Green Monday創辦人楊大偉分享OmniPork新豬肉研發歷程及最新植物飲食趨勢
    Green Monday創辦人楊大偉(David Yeung)也特別蒞臨台灣並分享:「台灣有一定比例的素食人口,加上也有很多人對以食物科技研發出來的素食食材有非常大的興趣,這次能夠跟JASONS MARKET PLACE合作啟動OmniPork新豬肉的零售上市,相信台灣的素食者及大眾都會感到很興奮,我非常期待見到大家以OmniPork新豬肉創作出「家嚐變新」的道地台菜。也很希望可以藉此將素食新潮流帶給更多人,無論是外出或在家用餐,都可以吃到全新的素食菜色。」
美味不輸豬肉!名廚演繹「台式滷肉飯」輕鬆上菜
突破傳統對於素食的框架,OmniPork新豬肉不僅口感、風味、黏度皆與豬肉相似,菜色烹調應用上也相當多元,無論是蒸、炒、煮、炸都能輕鬆上菜。台北君悅酒店執行總主廚陳萬欽即表示:「OmniPork新豬肉除了中菜之外,在各國菜色的應用上皆能發揮自如,而在營養成分及健康養生方面也更具優勢。」台北君悅酒店宴會廳主廚江協易於現場大展廚藝,示範香氣四溢的「新豬肉滷肉飯」,熱鍋後將蒜頭、乾蔥爆香,加入花菇粒炒香,放入調味料與新豬肉持續拌炒與加水燜煮,美味不減、健康滿分!


【圖說】Green Monday台灣大使SBL球星簡浩品嚐美味純素料理
   Green Monday台灣區大使簡浩驚嘆分享:「吃到第一口新豬肉,我就很懷疑是不是吃到真的豬肉!再加上大廚精湛的手藝,它的口感、味道與豬肉一模一樣!」OmniPork新豬肉自推出以來,已為香港、澳門、新加坡及泰國超過千間酒店與餐廳選用,其中包含米其林三星級的餐廳;在台灣也有多名合作夥伴,包括台北君悅酒店、台北萬豪酒店、上善豆家、十饍麵堂、禪風茶樓、VegFarm、Veganday、Vesta Coffee & Restaurant、貝多蕾納與咖啡弄等酒店與餐廳。屢次獲獎的Green Monday以多元化創新社會企業模式致力於推動素食及環保,發起「週一素食日」的運動,以減少畜牧業所排放的溫室氣體,鼓勵消費者加入蔬食行列,展開健康新生活!

米其林餐廳御用!OmniPork新豬肉打造健康、環保新「食」尚
Green Monday秉持著「人類、動物、地球三者共贏」的理念,由旗下食品科研公司Right Treat研發出OmniPork新豬肉,獨有的純素蛋白質配方主要來自豌豆、非基改大豆、香菇和米,100%純植物製、零膽固醇、低脂肪、低熱量,且無抗生素、無激素、零殘忍。OmniPork新豬肉與真的豬肉相比,其飽和脂肪比豬肉低82%、熱量低61%,卻能提供更充足的膳食纖維,成為現代人攝取蛋白質的完美選擇。

【圖說】君悅主廚示範以OmniPork新豬肉烹調國民美食滷肉飯

【圖說】新豬肉滷肉飯香氣四溢 輕鬆料理就能美味上菜

  圖 /OmniPork新豬肉零售包   OmniPork新豬肉_原價199元,嚐鮮價第二件75折


免費試吃開跑!限時滿額優惠 食譜、保溫袋大方送
為慶祝OmniPork新豬肉登台,JASONS推出嚐鮮價第二件75折的優惠,並於店內舉辦免費試吃活動,凡於試吃活動期間購買兩包即贈送OmniPork新豬肉食譜;購買四包則再加贈保溫袋,邀請消費者感受不一樣的美味素食。活動時間自2019年9月28日至9月29日,上午11點至晚上7點,於台北101店與大葉店舉行;10月5日至10月6日,上午11點至晚上7點,於台北101店、大葉店、美麗華店舉行,歡迎消費者共襄盛舉。
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