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綜 合 報 導
名  稱: 關島美食台灣原味呈現 品嚐道地查莫洛多元菜色 美食饗宴文化交流 吃飽喝足抽關島希爾頓酒店雙人住宿
日  期: 2019-08-16 至 2019-09-15
內  容:
【記者魏雲日/台北報導】2019-08-16
      為中秋節熱愛烤肉的民眾暖身,關島觀光局與台北新板希爾頓酒店攜手邀請第七屆關島BBQ封街派對冠軍主廚Peter Duenas,首度來台舉辦「關島美食節」。

關島必吃BBQ!冠軍傳統炭烤肋排搭配查莫洛特調芬拿鼎醬(Finadene).

關島道地查莫洛料理 

主廚Peter Duenas不僅蟬聯三年關島BBQ大賽的冠軍主廚,更是在當地擁有三間熱門餐廳及個人美食節目的高人氣主廚。20多種最道地的主廚拿手料理及傳統關島查莫洛BBQ將於台北新板希爾頓酒店「Market Flavor 悅.市集」全日餐廳呈現。

配關島島花九重葛,台北新板希爾頓充滿濃濃關島風情    Peter Duenas主廚特別為「關島美食節」設計菜單,在台灣原汁原味重現關島原住民查莫洛美食,融合西班牙、美國、日本特色的料理,讓民眾在品嚐食物之餘感受到查莫洛人的奔放熱情和關島的多元化。關島特色菜單包括主廚酸辣醬涼拌蝦沙拉等五道風味前菜、各式關島BBQ佐查莫洛特調芬拿鼎醬 (finadene)、查莫洛風味椰奶菠菜主餐、關島紅米飯、查莫洛炸香蕉甜甜圈及椰子塔等令人食指大動的美食。

關島BBQ大賽冠軍主廚Peter Duenas現場示範查莫洛風味酸辣醬涼拌蝦沙拉(shrimp kaleguen)
 
品嚐道地關島料理時,還能在「Market Flavor 悅.市集」全日餐廳的拍照區攝影留念「遊」關島,8月25日前有設立拍貼機,供民眾挑選關島專屬相框現拍現取照片。定期關注台北新板希爾頓Facebook和關島觀光局台灣官方Instagram還有機會抽關島來回機票、關島希爾頓雙人住宿券、關島海底漫步兌換卷、沙堡晚餐秀、關島Premier Outlet禮物組、Grand Plaza 住宿附Meskla早餐及其他關島超值好禮。
 
「關島美食節」
活動日期:2019年8月16日至2019年9月15日
活動地點:台北新板希爾頓「Market Flavor 悅.市集」全日餐廳
洽詢電話:(02)2958-3000
價格參考:
自助午餐
11:30-14:00 自助晚餐
17:30-21:30
週一至週五 每位NT$880+10% NT$1,080+10%
假日 每位NT$1080+10% NT$1,180+10%
 
關於台北新板希爾頓酒店
台北新板希爾頓酒店座落新板特區,擁有400間飽覽城市或山巒美景的時尚客房,以及三間各具特色的中西餐廳與大廳酒吧。鄰近新北市政府、大遠百、遠東百貨等娛樂和商業區,同時也是希爾頓集團重返台灣市場的第一間品牌酒店,讓不少消費者慕名而來。
 
關島資訊
關島位於馬里亞那群島最南方,面積550平方公里,為密克羅尼西亞地區各島嶼中面積最大者,島上人口約17萬人。關島海灘充滿異國風情,熱帶森林蔥鬱茂密,鮮豔花卉常年盛開,是台灣旅客理想的旅遊地點。旅客前往關島當地可體驗多元活活動,包含各式水上活動如潛水、浮潛、賞豚等、查莫洛文化、高爾夫、並可享受美式購物中心以及免稅精品商店採購樂趣。
 
更多關島旅遊資訊,請上網查詢:
關島觀光局官方網站:http://www.visitguam.org.tw/ 
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