雲視界新聞網

雲視界新聞網   活動:※ 「台灣應用材料文藝季系列講座」3月盛大登場公益免費講座 預先網全席路報名     公告:※ 2019國際自由車環台公路大賽-Stage 3「浪漫台三線站」 319國際頂尖好手-挑戰浪漫台三線 ※ ​貿協國企班人才媒合會即將登場 新南向工作職缺大幅增加 ※ 2019國際自由車環臺公路大賽第3站3/19登場 交管措施請留意 ※ 3/18 2019國際自由車環台賽桃園市站開幕典禮 鄭市長:歡迎市民朋友一起為選手加油,讓每位選手展現最好的成績  ※ 臺中花博新竹優惠週 3/25~3/29 新竹縣民享半價優惠 ※ ​「2019舞王世界公開賽」舞王世紀大對決3/30,31盛大舉行 ※ 2019國際自由車環台賽臺北市府前盛大開跑 ※ 避免竉物遭到棄養 新北市燕子慈善協會 國際知名命理老師 汪心茹鼎力支持照生會流浪猫狗市集 ※ 林智堅市長跨縣站台「2019大溪豆干節」 桃竹竹苗聯合美食交流 ※ 光碟式讀取微陣列生物晶片掃描儀HC-BS01 ※ 一群共同耕耘十年的奈米藥物團隊  ※ 竹市愛護動物講座校園巡迴開跑 行動專車帶狗狗進學校扎根生命教育  ※ 科技防災嶄新的一頁 楊縣長與經緯航太科技、究心科技公益簽訂合作備忘錄 ※ 「咖哩盛宴 泰國美食節」新竹豐邑喜來登飯店 經典美味一嚐上酸香辛辣迷人泰滋味 ※ 中正國中師生為水而跑 「杯水揪愛 6K-Run For Water」 響應台灣世界展望會水資源行動 為非洲孩童的生命注入希望 ※ 手工藝術花戶外創作首展 即日起至5/31新瓦屋華麗展出 ※ 春暖花開 老寶貝嘻春踏青趣  ※ 北榮新竹分院辦理營養講座,指導如何促進銀髮族吃得健康與長壽 ※ 照生會貓狗119志工 蘭媽媽突中風病危 董冠富有情有義 照顧她一輩子 ※ 「永深根.新森活」植樹節 鄭市長:打造大漢溪沿線成為大溪的特色景點  ※ 桃園市八德蔬菜產銷班與馬紹爾福爾摩莎集團簽署推廣桃園農特產品合作意向書  ※ 臺北杜鵑花季活動攻略大公開 讓你好康拿不完 ※ 籌措赴德比賽 桃山國小迴響霞喀羅溪畔專輯義賣 ※ 照生會貓狗119支持寵物貓狗健保 新北市燕子慈善協會全力支 持 ※ 「2019蘭陽不落92」宜稻趣踏浪 穿越阡陌縱橫的黃金稻海,找回塵封已久的赤子之心 ※ 尖石後山神秘景點 老鷹溪步道正式啟用 ※ 2019國際自由車環台賽「桃園市站」3/18盛大登場 ※ 2019台灣應用材料文藝季13場公益免費講座3月始盛大登場 預先網全席路報名 ※ 三峽國光段青年社會住宅」上樑典禮 實品屋搶先曝光 ※ 2019慢游大湖-大湖草莓農村亮點推廣活動 ※ 新竹安捷國際酒店 「浪漫台三線‧暢遊新竹縣」暖冬優惠專案5/31止 ※ SBL第16季「戰鼓再起」 林智堅市長邀請市民到市立體育館體驗熱血球賽     
綜 合 報 導
名  稱: 「咖哩盛宴 泰國美食節」新竹豐邑喜來登飯店 經典美味一嚐上酸香辛辣迷人泰滋味
日  期: 2019-03-14 至 2019-03-31
內  容:

【記者魏雲日/新竹報導】 2019-03-14
         台灣飲食文化多元且選擇豐富,其中更以泰國料理最廣為人知,泰式料理使用獨特的辛香香料調味,造就泰式料理一嚐上癮的酸、辣、鹹、甜好滋味,喜愛體驗味蕾豐富層次的民眾,不能錯過大快朵頤泰式料理吃到飽的最佳時機。                         

新竹豐邑喜來登大飯店特別邀請知名泰國廚藝作家─于美芮老師再次親臨盛宴自助餐廳,擔任客座主廚,與西餐行政副主廚─彭俊傑主廚共同打造「咖哩盛宴泰國美食節」,自3月14日起至3月31日於盛宴自助餐廳為喜愛酸香辛辣口味的民眾提供多款道地的泰國美食;3月16日週六下午1點至3點另規劃舉辦「泰國廚藝教室」,由新竹喜來登西餐行政副主廚─彭俊傑師傅及于美芮老師兩位主廚共同教學,傳授道地泰國美食的獨門料理秘訣。
  
圖說: 知名泰國廚藝作家─于美芮老師                           圖說:  西餐副主廚-彭俊傑師傅   圖/喜來登飯店提供
圖說:盛宴自助餐廳舉辦「泰國美食節」,為喜愛酸香辛辣口味的民眾提供多款道地的泰國美食

       新竹豐邑喜來登大飯店 透過與咖哩泰后─于美芮老師客座合作,與五星主廚─彭俊傑主廚聯手打造「泰國美食節」,運用各種泰式辛香料調配烹煮出辣酸鹹甜的道地風味料理,顛覆味蕾的新體驗;客座主廚「于美芮老師」曾至曼谷學習泰式料理與皇室甜點,熟悉使用各種辛香料及泰式醬料的調配秘訣,此次美食節將為饕客們獻上泰國北、中、南及東北部四大行政區的特色料理,包含加入泰式食材─「臭豆」一起料理「紅咖哩巴克豆魚排」、混合東南亞納豆之稱的「天貝」特製的「天貝沙拉」、「紅羅非魚佐紅咖哩醬汁」等台灣民眾少見的獨特口味;冷盤沙拉結合水果及海鮮推出「泰式青芒果沙拉」、「涼拌卡菲爾蘭姆炸魚沙拉」、「海鮮粉絲沙拉」等可口開胃的前菜料理;熱台區供應各式現點現做的熱食「酸辣魚片湯」、「泰式火鍋」、「泰式粿條湯」與「泰式咖哩雞蛋麵」等湯品與麵食,泰式熱菜包含「咖哩炒鳳梨鮮蝦」、「薑黃辣醬炒天貝」、「臭豆炒肉片」、泰式經典料「清蒸檸檬魚」及「蝦醬空心菜」等,炸點有「泰式金錢魚餅」、「泰式炸雲吞」、「咖哩可麗餅」等;最後不可錯過的南洋風味甜點「南洋馬卡龍」口味分為奶油蘿望子、泰式奶茶奶油、榴槤奶油等各式風味、「蝶豆花果凍佐鹹椰漿」與「羅望子法式手工軟糖」等,飲品選擇同樣提供原汁原味的泰式飲品─泰式奶茶、泰國啤酒與椰子水,民眾可以藉著泰國美食節品嚐平常沒有接觸過的泰國各地美食,感受來自熱情南洋的獨特風味。

圖說:客座主廚─于美芮老師與五星主廚聯手打造「泰國美食節」,運用泰式辛香料調配烹煮道

圖說:獨特香味且奶香醇厚的泰式奶茶是可錯過的經典原味     圖/喜來登飯店提供
  


                                                                     記者魏雲日攝影













新竹豐邑喜來登大飯店二樓「盛宴自助餐廳」自3月14日起至3月31日推出「泰國美食節」,除道地的泰式美食之外, 3月16日週六下午1點至3點也將舉辦「泰國廚藝教室」,由客座主廚「于美芮老師」與新竹豐邑喜來登大飯店西餐行政副主廚「彭俊傑」親自教學,教導民眾動手製作著名的泰國傳統菜餚「椰汁綠咖哩雞」與「泰式海鮮綜合沙拉」,活動報名費用每組600元,每組適合1至2人共同參與製作,透過廚藝教學讓民眾在家也能輕鬆料理泰式美味,與家人分享辛香迷人的泰國美食。泰國美食節活動期間享用品項豐富的泰國美食不需額外加價,「盛宴自助餐廳」平日午餐成人每人930元起、下午茶每人630元、晚餐每人1,090元起,假日午餐及晚餐每人1,280元、下午茶每人730元(以上價格需另加一成服務費),更多詳細內容請於飯店官網查詢或洽(03)620 6000轉接盛宴自助餐廳。
 

張貼單位: 雲視界新聞網
電子信箱: yunwnews@gmail.com
人氣指數: 71
回上一頁