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新春年菜、伴手禮必買!新竹漁港漁產品直銷中心、竹市農會在地特色年貨一次購足
【記者魏雲日/新竹市報導】2023-01-20
歲次癸卯年新春佳節,為期10天的連續假期,春節團聚、走春拜
訪必備年菜及伴手
禮,新竹市政府精選優質商家及在地市場,並推薦新鮮漁貨、烏魚子
、好香米、蜂蜜等
在地特色必買年貨商品,讓民眾辦年貨買年菜,選對地方輕鬆購。
產業發展處長許智堡表示,過年期間家家戶戶皆會準備全魚料理,意
喻年年有餘,將好
運氣延續下去。他指出,新竹漁港漁產品直銷中心為了因應本次兔年
魚貨的大量需求,
春節期間(1月20日至1月29日)每日照常營業不間斷,無論哪
一天都可以採買生鮮魚
貨、亦有乾貨可選購,若是從外縣市來訪的遊客,更可以在1樓買好
心儀的海鮮,請2樓
餐廳業者代客烹調,即可享用最新鮮的料理。
另,象徵著「多子多孫」的烏魚子,因帶有滿滿的魚卵,是許多家庭
圍爐必備私房菜單
之一,尤其新竹市在地盛產的「竹魚水產」烏魚子,為了成就烏魚子
的絕佳口感風味,
製成需經過9道工法,在最肥美的時候進行採收,每一環節都需要繁
瑣的手工程序,採
用的日曬風乾配合新竹市獨有九降風吹拂,有別於其他地方採用室內
冷風乾燥方式,是
本市烏魚子品嚐起來風味更佳的秘密配方,也是竹魚水產對於品質與
衛生的高標準要
求,陸續獲選台灣十大優質烏魚子、新竹市十大伴手禮,更是新竹市
最具代表性的漁產
品年貨。
產發處表示,新竹市農會農民直銷站全年無休,春節期間不打烊,是
年貨採購的首選!
為了滿足消費者年節伴手禮需求如蜂蜜禮盒、水果禮盒、農產品禮盒
、茶花系列,還有
淡淡芋香的好香米、在地小農新鮮蔬果直送等,琳瑯滿目應有盡有。
還有沖泡式方便即
食品如純米泡米粉、擂茶隨身包、古坑即溶咖啡,結合豐富且多樣的
各縣市農會特色農
產品,歡迎至門市選購。
產發處說明,竹蓮市場每年春節前攤商都會推出年節相關產品,除了
一樓正門口販售應
景的春節飾品與糖果外,二樓生鮮區也有各式食材,無論是祭祀用的
三牲、除夕圍爐的
開運年菜,還是具備象徵意義的年糕、蘿蔔糕、湯圓等食品,都能一
次在竹蓮市場買
足。
產發處推薦想要採買客家美食的民眾,關東市場內有多家攤位販售客
家美食,類別內容
包羅萬象,包含粄圓(客家湯圓)、水粄、紅粄、龜粄、紅糟、發糕
、鹹年糕、金佶糕、
粄條...等等,皆以台灣米為原料,從備料、磨米,蒸煮、炒料均
發揮在萊米、糯米及
蓬萊米的特性,展現客家鹹油香的米食特色,讓消費者品嚐。
另外,在地人俗稱「大菜市」的新竹市果菜批發市場,是新竹市各類
食材最齊全的市
場,舉凡是豬肉、牛肉、生鮮魚肉、各式蔬菜水果及南北乾貨,應有
盡有。
新竹農產運銷股份有限公司表示,今年農曆年前新竹大菜市場到貨量
充足,各式蔬菜水
果品相優又物美價廉,非常歡迎大家來新竹大菜市場選購,從過年前
的1月17日一路營
業到除夕(初六恢復營業),來感受農曆年前大菜市場採買年貨熱鬧
氣氛。
詳細資訊:
新竹市農會農民直銷站
營業時間平日8:00-19:00,假日8:00-17:00(
農曆年間比照假日)
電話訂購專線03-5386143分機580/581/582或
0800-886068
新竹漁港魚產品直銷中心:
1樓生鮮雜貨區營業時間8:00-20:00
2樓餐廳區營業時間10:00-21:00,電話:03-536
6210
竹魚水產:
線上訂購網址:
https://www.karasumi9.c
om/
信箱:
nicholas0822@gmail.com
電話:0976-605020