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國產米食雜糧派對 本周末新竹登場

 【記者魏雲日/新竹報導】2022-11-11
  行政院農業委員會農糧署北區分署為推動國產米榖雜糧推廣,輔導新竹縣農會辦理「國產米食雜糧Let’s Party」創新行銷活動計畫,訂於111年11月12日(星期六)上午9時假田野風光的芎林鄉-新竹縣農會大廣場,舉辦米Me市集和米糧樂園DIY活動希望民眾透過各種互動認識國產米榖雜糧,以提升國內糧食自給率。

創意料理競賽 在地食材銷售

  農糧署北區分署長王安石表示,為推動地產地消的理念,新竹縣農會集合新竹縣各鄉鎮生產的稻米,邀請專業師資開設料理課程,將在地良質米與特色農產品結合成特色餐點,並透過米食料理競賽,希望新竹縣轄下農會家政班和田媽媽等單位激發創意,運用國產食材開發創意食譜。

  活動當日,新竹縣各鄉鎮農會和在地青年農民齊聚,舉辦米Me市集展售新竹縣米糧製品與農特產品,讓消費者以實際購買行動支持農民和在地優質安全的農特產品。

國產食材DIY 體驗食農教育

  北區分署說明,活動當天安排豐富的米食雜糧DIY課程,例如將寶山鄉的橄欖及新豐鄉的米製作米漢堡;手作米餅並佐上桔醬展現客家風味;利用多樣式的雜糧製成香氛蠟燭;而為讓現代民眾體驗農民從事莊稼之辛勞,舉行稻米抓抓樂體驗活動;再透過快問快答的活動,讓消費者瞭解產銷履歷、三章一Q和臺灣米標章等農業政策;為推廣食農稻米教育文化,提供稻草及裝飾材料手作稻草祝繩,傳遞平安祝福的橋梁。北區分署誠摯邀請大家11月12日走進新竹縣農會,安心選購開心享樂。

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