【記者魏雲日／台北報導】 2019-10-08
      行政院農業委員會農糧署北區分署表示，北部地區種植雜糧較易受東北季風影響產量，大（黑）豆種植面積在103年僅25公頃，近二年積極配合大糧倉計畫之推動已增加至108年之496公頃，5年內面積增加近20倍，今年二期作示範提早種植，有效提高產量及品質，每公頃產量更可達1.8～2公噸。為推廣農民栽培觀摩，桃園市新屋區農會於本（108）年 10月12日（星期六）下午2時假桃園市新屋區陸穀人家辦理「豆陣豆熱鬧」活動，以「大豆」為主題，舉辦吃喝玩樂過三關，現場提供免費鮮採毛豆、毛豆料理品嘗及豆奶試飲等體驗活動。並結合新屋青年農民展售在地特色農特產品，提供在地、新鮮、非基改的國產雜糧農特產品，讓更多消費者認識優質國產雜糧的新鮮、健康、安全及美味等特質，活動報名踴躍，帶動當地雜糧產業。
北部雜糧集團產區 國產履歷最安全・安心
北區分署說明，為推廣國產雜糧產業，該分署與桃園區農業改良場、桃園市政府、新屋區農會積極輔導優質雜糧集團產區－桃園市石磊社區合作農場，整合產區農民以集團化契作栽培方式，導入契作生產，落實安全用藥建構雜糧產業供應體系。從整地、栽培、管理到收穫包裝，共同用藥、機械播種、收穫及分級選別等作業模式，提升經營效率。落實國產履歷安全、安心生產制度，具第三方認證，塑造可溯源之品牌形象。
豆類自然落葉品質佳 選購國產雜糧攏在這
農糧署北區分署長王安石表示，北部地區二期作多為休耕或栽種水稻，近年積極輔導成立雜糧集團產區，於二期作改種植大豆，除導入栽培機械化及提早種植期於8月上旬，並利用11月之後平均氣溫低，大豆植株可自然落葉及乾燥，提高品質及安全性，除可讓農友增加收益，更能讓國人食用新鮮、安全、非基改的國產大(黑)豆，縮短食物哩程。
本次活動選用國產非基因改造毛豆品種-高雄9號，其品種特性為豆莢、籽粒色澤鮮綠，茸毛灰白色，每莢結兩粒為多，籽粒中大，食味口感佳，屬高產且穩定之品種。毛豆富含優質蛋白質，能提供人體所有的必需胺基酸，接近於肉類，也含有維生素、膳食纖維、卵磷脂及大豆異黃酮，還有鐵、鋅等礦物質，是居家日常生活良好的蛋白質營養來源。現場並展售在地優質國產雜糧農特產品，邀請大家一起前來品嘗選購。