【記者魏雲日/苗栗報導】2022-10-  
       每年10月開始是銅鑼芋頭收成的時節，銅鑼芋頭是檳榔心芋，切開後有紫色的紋，口感細緻且粉質高，香氣濃芋。

                                     雲視界記者魏雲日攝影
為了推廣在地優質芋頭，銅鑼鄉公所規畫了「2022相遇（香芋）銅鑼庄產業文化活動」，邀請民眾一起相遇香芋。

10月22日銅鑼鄉公所在中平集會所，現場安排了採芋頭的食農教育體驗、搓芋圓DIY體驗，還有姍姍舞蹈表演及紅如樂團表演精彩的客家歌曲，還有社區團體的藝文表演，民眾可以現場參加闖關換美食券活動，還有相遇市集農特產展
售。民眾闖關完成打卡上傳臉書之後，即可以兌換美食券，到相遇市集消費折抵，有吃、有喝、有玩、有得買，活動當天為方便外地旅客，安排接駁車從銅鑼火車站到中平集會所，歡迎遊客多加利用。

                                             雲視界記者魏雲日攝影
為了行銷銅鑼優質香芋，銅鑼鄉長謝昌年化身為芋頭最佳推銷大使，大力推廣銅鑼芋頭，芋頭營養豐富，富含蛋白質、膳食纖維、維生素C、B群、礦物質等，而且芋頭是很好的食材，做菜入湯，鹹甜皆宜，拿來做糕點冰品都很受歡迎。

                                         雲視界記者魏雲日攝影
銅鑼的芋頭主要產在中平村，有後龍溪天然灌溉水源，配合銅鑼土城，生產高品質、鬆軟綿密的香芋，希望趁著一年一次的香芋採收期，邀請大家來銅鑼玩。

銅鑼好山好水培育了最美好的芋頭，現在遊客經過中平村，即可發現沿路農田翠綠一片芋海，芋葉迎風搖曳，謝昌年鄉長邀請民眾來採芋頭後，不妨來一次銅鑼客庄慢活旅行，享受美好的相遇，美食、美景的客家風情。相遇銅鑼庄有
美好的香芋，以一期一會的約定，芋見美好的人事物，留下美好的回憶。

                           雲視界記者魏雲日攝影
2022相遇（香芋）銅鑼庄產業文化系列活動
採芋頭體驗活動：8:30-14:30
相遇圓滿搓芋圓活動：10:00-14:50
藝文表演：9:00-15:00
相遇市集：9:00-15:00

時間：10月22日（六）
地點：中平集會所（苗栗市銅鑼鄉中平村12鄰157-5號）
交通方式：128線轉苗27線