【記者魏雲日/苗栗報導】2025-08-18
        夏日時節，來個冰涼脆甜的水梨最對味，7、8月正是苗栗水梨的盛產季節，苗栗縣水梨栽培面積將近1,200公頃，主要產區有卓蘭鎮、大湖鄉、三灣鄉，嫁接品種主要有豐水梨、蜜雪梨、新興梨及寶島甘露梨4個品種，產量高居全國第2，平均每4顆水梨就有1顆來自苗栗，苗栗水梨甘甜多汁，冰鎮後風味更佳，是炎炎夏日消暑聖品!

水梨禮盒       農糧署北區分署
季節限定 嘗鮮趁早
苗栗梨農嫁接品種多樣，近年以寶島甘露梨數量最多，其餘還有新興梨、豐水梨及蜜雪梨等，整個水梨採收期長達2個多月，首先由豐水梨揭開序幕從6月中下旬開始採收，緊接著蜜雪梨、新興梨於7月上市，壓軸則是寶島甘露梨於8月上市，目前正值甘露梨與新興梨產期，甘露梨果型碩大、果皮淡褐色、果肉細緻多汁，帶有清甜甘蔗香氣；新興梨果形橢(扁)圓型，果皮褐色、果肉清脆多汁，兩者皆耐儲存(約3個月)。

圖/農糧署北區分署提供

水梨挑選及保存小撇步

新興梨及寶島甘露梨挑選時以果形圓潤飽滿、色澤明亮、外觀無蟲孔、無軟爛者為佳，存放時以單粒套袋包裝阻隔氣體，冷藏溫度在0至1℃左右，可大幅降低儲藏期間果品受到乙烯之影響，為較佳保存方式。食在地，吃當季，苗栗水梨新鮮上市，夏日消暑最佳選擇，推薦國人多加採購。

大湖鄉的高接梨甘露品種
因為空氣好、水質好、土質好，梨農細心照顧，
所以大湖的甘露梨不僅品質好、外觀美麗，吃起來還有甘蔗的味道，真的非常好吃。
這十幾年來，感謝鍾縣長及歷屆鄉長行銷推動給力，大湖甘露梨才全國有名。
今年大湖鄉公所為了行銷推廣2025年大湖甘露梨，特別選在8月30、31兩日，在薑麻園休閒遊客中心旁的停車場舉辦2025大湖尊梨行銷推廣活動。

現場有不用錢又非常好吃的甘露梨給大家現場一家一家試，吃到好吃、有喜歡，就買回家，除了自己吃送長輩都是非常棒的事。
活動現場準備精彩的表演節目以及客家風味米食供現場民眾品嘗。
延續去年廣受好評的樟之細路健行活動，規劃雲崠段，讓前來爬山健行的好朋友們感受沿路是綠蔭大樹環繞及好走平緩的系統步道，先到達百壽亭再到達觀雲亭一覽大湖三義交界的美景，最遠還可以看到卓蘭大橋。
大湖鄉黃惠琴鄉長再次誠摯邀請全國的好朋友，8月30 、31兩日呼朋結伴來大湖品嚐最棒的甘露梨及體驗大湖薑麻園獨特的自然風光與文化底蘊。 

大湖鄉公所為感謝鄉親的支持，有準備接駁車，讓沒有車的鄉親們可以順利到達活動現場，聖衡宮祈福拜拜保平安、試吃大梨、喝薑母茶、及客家美食饗宴等體驗。

活動當天在大湖鄉公所門口前，8點接駁車準時發車，每小時一班。
鄉長黃惠琴誠摯邀請來大湖