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拉拉山高山烏龍茶評鑑 農友表現優異 蘇副市長:讓全臺看見桃園好茶
【記者魏雲日/桃園報導】2024-07-02
桃園市副市長蘇俊賓7月2日上午前往復興區,出席「113年度桃園市拉拉山春季高山烏龍茶評鑑比賽頒獎典禮」,共計89點茶樣參加比賽,此次由林誠忠農友蟬聯特等獎,表現相當亮眼!據特等獎得主林誠忠表示,自己從事製茶工作已逾20年,累積多年製茶功力與經驗,能再次拿到特等獎的佳績,十分開心。 ![]() 桃園市政府農業局長陳冠義說明本次評鑑,由農業部茶及飲料作物改良場專家依據茶品外觀、水色及香味進行評分選出包含特等獎1名、頭等獎5名及金、銀質獎各10名等獎項,審查項目基本上分為茶葉之外觀色澤、水色、香氣、滋味和葉底等,以綜合評鑑茶葉品質;為讓評鑑結果更具識別性,特別規劃出茶葉分級包裝制度,層層嚴格把關就是為了讓消費者買得安心、喝得放心,也讓桃園市復興區拉拉山的好茶滋味持續飄香。 ![]() 桃園市政府副市長蘇俊賓表示復興區為桃園市海拔最高的地區,約在20年前農民即開始栽種產值高的茶葉,主要產地以上巴陵、光華部落、新興部落、三光里等地區為主,栽種面積約40公頃,年產量約12萬台斤。 ![]() ![]() 由於復興區擁有得天獨厚的環境,不但緯度高、氣候冷涼,日夜溫差高達10度以上,且林相保持完整,當地的土壤又屬石礫土,排水性佳,因此拉拉山茶區種植的茶葉,茶葉面肥厚,所產的烏龍茶,以手工採摘一心二葉的嫩葉製成,茶湯色澤澄黃明亮,滋味濃醇回甘,是本市高山茶代表,非常值得消費者選購品嘗。 ![]() 頒獎典禮選在角板山公園天幕廣場舉行,現場除了迎賓舞蹈表演,熱鬧的頒獎典禮活動,復興區農會為推廣拉拉山的好茶,現場還邀請農業部茶及飲料作物改良場專家現場介紹台灣特色茶風味輪,另備有茶席提供得獎茶品茗,現場也展示復興區特有農特產品,希望藉以提升拉拉山高山茶的知名度,也推動在地農業發展,增加農民收益,以創造原鄉部落商機。 |