112年臺灣稻米達人冠軍賽鄉鎮賽(竹北市農會)   【記者魏雲日/新竹報導】2023-08-17        竹北市東區從東海、十興里沿山邊而行,是水稻優質產區,從大部份農民種植品種台南11號、台梗九號、桃園3號品種外,去年開始引進高雄147號香米及今年度桃園區農業改良場推出的桃園六號新品種等。 112年度於112年8月17日(星期四)上午9:00,在竹北市農會三樓大禮堂舉辦壹灣稻米達人冠軍賽「台灣好米組」的鄉鎮賽。      參賽品種主要有高雄147桃園6號、台南11號良質米品種,參加農戶共11名,於112年6月30日田間核查通過10戶,收割後進倉於112年7月26日取樣進行分析,並於完成前置稻米競賽儀器檢測(稻穀、糙米規格及蛋白質)過程後,針對各稻米的“外觀性狀及食味”評比,評選出屬於竹北的「冠軍米」,代表竹北市級參加全稻米競賽。     竹北農地平坦土壤沃,今年農業氣候環境好,一期作水稻收割產量每公約有11,000斤以上,算在地當季普不的產量和品質,讓在地好米台梗九號、台南11號、桃園三號香米在期作也都表現很好。    當天應用糙米直接製作成米餅,是完全無添加很原味的糙米做成的米香產品,口感自然美味很有種清新幸福感,當天在會場一樓門口可以試吃,讓吃米也可以很簡單,吃健康很容易。 相關各類在地好米產品,在農民市場都有展售,歡迎大家到竹北農民直銷站走走參觀選購。