台中市優質高接梨果品評鑑結果揭曉 黃春泉農友獲今年度高接梨王  【記者魏雲日/台中報導】2023-08-01        為推廣台中市優質農特產品，台中市政府農業局輔導東勢區農會今(1)日在台中客家樂活園區樂活運動館1樓舉辦「112年度台中市優質高接梨果品評鑑活動」，此次評鑑共60組農民報名參賽，經過專業評鑑，由黃春泉農友榮獲今年度冠軍，期透過評鑑活動，能提升台中市高接梨果品知名度，也讓消費者安心選購。   高接梨評鑑參賽果品 評審委員就果品外觀評分.            圖/台中市農業局  提供 評審委員仔細品嘗評分 農業局表示，此次評鑑活動邀請農業部台中區農業改良場、農業試驗所、藥物毒物試驗所及國立中興大學等農業學術研究機關代表擔任評審，根據高接梨外觀果形、質地風味及糖度等項目進行評分，由東勢區黃春泉勇奪冠軍，成為今年度的高接梨達人，可獲得獎牌及獎金2萬元，第2名為豐原區謝敏榮及東勢區黃政乾，可獲得獎牌及獎金1萬2,000元，第3名則為石岡區李昭昌、后里區林建安及東勢區劉柏陞，可獲得獎牌及獎金5,000元。   高接梨評鑑得獎名單                        圖/台中市農業局  提供      農業局表示，台灣目前栽培的梨品種，可分為在低海拔地區栽培的橫山梨及需在高海拔地區栽培的溫帶梨，為能在低海拔地區生產汁多清甜的溫帶梨，民國60年代時，開始有農友將溫帶梨高接於橫山梨的徒長枝上，成功收穫爽脆美味的溫帶梨，發展成如今大眾所熟知的高接梨(寄接梨)栽培模式。   東勢區農會截切水梨搶鮮上市             圖/台中市農業局  提供        農業局說明，全台梨栽培面積計4,947公頃，年產量9萬9,171公噸，台中市梨栽培面積居全台第一，栽培面積計3,342公頃，年產量6萬4,968公噸，主要分布在東勢、和平、新社、后里及石岡等區。台中市地形涵蓋平原、台地、丘陵及高山，同時具有亞熱帶及溫帶型氣候，因地形及氣候因素，在低海拔地區以生產高接梨為主，如秋水、豐水及新興等品種，面積計2,061公頃，年產量約4萬76公噸；高海拔地區則以生產溫帶梨為主，如新世紀、雪梨等品種。   東勢區農會高接梨禮盒展示.                   圖/台中市農業局  提供      農業局指出，此次評鑑以高接梨－新興為參賽果品，其產期約在7月至8月初，是市面上常見的品種，除耐保存外，口感清脆且清甜多汁，期藉舉辦果品評鑑向市民朋友推薦最優質的高接梨，邀請大家把握最佳賞味期，到東勢區品嘗選購在地爽脆多汁的優質梨果。   農業局林簡任技正與貴賓合照                            圖/台中市農業局  提供       今日評鑑，立法委員江啟臣、市議員張瀞分、吳振嘉、市議員蔡成圭服務處王昌敏主任、市府客委會主任委員江俊龍、市府農業局簡任技正林春良、東勢區公所主任秘書林豪爵、后里區農會代表、新社區農會代表、外埔區農會代表、東勢區農會理事長劉進業、常務監事賴裕銘及總幹事田士欣帶領農會團隊一同共襄盛舉。