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口罩解禁嘸免驚,中醫、飲食調理來強化! 奇美醫學中心教您如何提升免疫力,抵擋頑抗病毒!
  【記者魏雲日/臺南報導】2023-02-
奇美醫學中心中醫部總醫師 莊照宇
奇美醫學中心營養科營養師 吳宜峯
 
【輪值夜班影響免疫系統,經中醫師調理後免疫力提升】
案例:『37歲詹先生,有過敏性鼻炎,原本症狀控制良好,然而近半年開始輪值夜班後,晨起噴嚏連連、眼鼻癢,後續甚至鼻塞、鼻涕轉黃黏稠且倒流、前額悶脹反覆,耳鼻喉科診所診斷為慢性鼻竇炎。除此之外,詹先生也容易感冒、容易倦怠、眼痠澀冒血絲,而且體重還增加。於是前往奇美醫學中心中醫部總醫師莊照宇門診就醫,經體質辨證為風熱鬱滯肺胃開立清瀉肺胃,宣通鼻竅,輔以平肝、調補氣陰之科學中藥治療,經過一個月的症狀及體質調理後,詹先生鼻竇炎已明顯改善,精神及免疫力也提升,整體工作品質更較以前進步。』

奇美醫學中心總醫師莊照宇表示:中醫診治疾病,講究「扶正」與「袪邪」兩個面向。免疫低下者,會以扶正為主;若當下病邪旺盛或病理性免疫過亢者,則以袪邪為主

中醫如何看免疫系統
奇美醫學中心總醫師莊照宇說明:早在兩千多年前,中醫典籍《黃帝內經》就提出「正氣存內,邪不可干」及「邪之所湊,其氣必虛」等相關免疫論述。此處的正氣是指人體的免疫抗病機能,通常也涉及與神經系統與內分泌系統的協調。邪氣則是指包含病毒、細菌、黴菌等病原體及其喜好的微環境。疾病可說是人體正氣與病邪相互對抗的過程,當人體因為熬夜輪班、情緒壓力、時差等問題影響免疫調節能力時,若不巧又碰上病邪盛行的時節便容易染病,免疫系統的穩定度也與疾病的預後有關。
一般免疫力是否降低,我們可從近期感冒的頻率、感染後的嚴重程度及恢復時間長短作評估;此外,若近期經常反覆口角炎、唇疱疹、過敏症狀加劇、易倦怠乏力、胃口不佳、落髮、肢體痠痛等均是免疫力降低的可能徵兆。

奇美醫學中心中醫部總醫師莊照宇表示:防疫期間強化免疫系統是抗疫關鍵,可使用中醫藥材常用方劑,或者按壓穴道調解免疫以及維持規律運動等,達到靜心強身的效果.

提升免疫力,中醫教您如何做?
奇美醫學中心總醫師莊照宇指出:隨著新冠肺炎(COVID-19)疫情趨緩,中央流行疫情指揮中心宣布將自2月20日起放寬室內戴口罩規定,面對口罩解禁在即,如何調整免疫系統,預防病邪感染,大家更為關心。中醫診治疾病,講究「扶正」與「袪邪」兩個面向。免疫低下者,會以扶正為主,可能選擇黃耆、黨參、白朮補氣,配合紫蘇、防風、藿香、薄荷等祛風調腸胃為輔;若當下病邪旺盛或病理性免疫過亢者,則以袪邪為主,配合清熱解毒養陰等藥材,如金銀花、連翹、魚腥草、麥門冬,一方面抗病毒或細菌,另外也減緩免疫過亢造成機體破壞。


病邪旺盛或病理性免疫過亢者,則以袪邪為主,配合清熱解毒養陰等藥材,如金銀花、連翹、魚腥草、麥門冬,一方面抗病毒或細菌,另外也減緩免疫過亢造成機體破壞

經絡穴道方面,中醫常選擇兩側合谷搭配太衝來調節免疫,此穴組中醫稱四關穴,是人體氣機運行很重要的通關口;手、足三里、陰陵泉則可提高正氣,調節腸胃,幫助人體營養吸收,以利增加抗壓力及身體修復;另外,由於頭面部常是病原體侵入的管道,因此保持頭面、頸部的溫暖,不時雙手搓熱,揉按眼周、鼻旁、耳朵及後頸部也是很好的保健之道。
運動方面,推薦中醫的八段錦體操搭配呼吸調節,可達通利經脈、調暢心肺、增強肌力之功,且兒童至老年人皆適合,像是前二式的「雙手托天理三焦」、「左右開弓似射雕」,便同時針對身體縱向、橫向與斜向的舒展,更在練慢不練快的過程,達到靜心強身的效果。


防疫期間強化免疫系統是抗疫關鍵,可使用中醫藥材常用方劑,或者按壓穴道調解免疫以及維持規律運動等,達到靜心強身的效果

地中海飲食模式,強化身體的防護力免疫力!
奇美醫學中心營養科營養師吳宜峯表示:免疫力就像身體的保護層一樣,當免疫力失調,就容易導致身體許多狀況產生。研究發現,不良飲食會誘發炎症和免疫系統功能障礙,破壞人體免疫系統,並增加呼吸道病毒感染機率,日常飲食中,建議可採地中海飲食來幫助身體抗發炎、抗氧化及增加免疫力,以對抗新冠病毒。
地中海飲食模式 食物來源 說明
使用單元不飽和脂肪酸
及維生素E油脂來源
橄欖油及堅果 單元不飽和脂肪酸,可降低發炎反應,增強免疫。維生素E可幫助抗氧化及調節免疫細胞的活性。少吃高飽和脂肪酸及反式脂肪酸食物(促發炎)。
攝取大量蔬菜及適量水果,
每餐蔬菜2份、水果12
各類蔬菜、水果 蔬果富含維生素C、植化素、槲皮素可抗氧化、抗發炎,加強免疫系統。維生素A參與上皮細胞及呼吸道黏膜完整性,提升免疫、幫助傷口癒合能力等。
以未精緻全榖雜糧類為主,
每餐至少12
穀飯、燕麥、玉米、
南瓜、地瓜等
維生素B群可增加新陳代謝、增加免疫及神經系統功能。
每週至少吃2次海鮮 魚類、蝦類、貝類 海鮮食物富含優質蛋白質、鋅及omega-3等。omega-3更有助於降低體內發炎及促進免疫調節功能;鋅可以抑制病毒複製能力。
每日適量的乳製品
(發酵乳品)
優格、起司、優酪乳 維生素D具有免疫調節作用,有助於抵抗呼吸道感染;益生菌可調節病原體誘發的發炎反應及增加免疫力。
減少紅肉攝取及加工肉品,
宜選白肉每餐約2
植物性蛋白質,例如:黃豆及其製品,或白肉食,如:海鮮類,雞、鴨、鵝等家禽類 白肉的脂肪含量較低,且多為不飽和脂肪酸,能降低心血管疾病的發病率,預防癌症威脅。少吃高飽和脂肪酸之紅肉,例如少吃豬肉、牛肉、羊肉等促發炎食物。
充足水分攝取 每天水分攝取,每公斤體重約30毫升。
 
 
 奇美醫學中心中醫部總醫師莊照宇表示:防疫期間強化免疫系統是抗疫關鍵,可使用中醫藥材常用方劑,或者按壓穴道調解免疫以及維持規律運動等,達到靜心強身的效果


奇美醫療財團法人奇美醫院中醫部總醫師 莊照宇
【專長】
中醫一般科、兒童生長發育暨過敏性疾患等。
【門診時間】
星期
上午          
下午      
晚上        


奇美醫學中心營養科營養師吳宜峯表示:日常飲食中,建議可採地中海飲食來幫助身體抗發炎、抗氧化及增加免疫力,以對抗新冠病毒

 
奇美醫療財團法人奇美醫院營養科營養師 吳宜峯
【專長】
臨床營養照護與諮詢等。
產後健康管理門診時間】
星期
上午            
下午          
晚上