【記者魏雲日/新竹報導】2022-07-27
       不論是香甜可口的水果雪花冰、或是豐富口味的冰棒，享用冰品時，除了消暑，其中隱藏的熱量有多少，不能輕忽。 
    市售冰棒有明確營養標示，可掌控吃進肚的熱量，但像是傳統冰店、雪花冰，這種有豐富配料的冰品，絕對是熱量陷阱，讓你很難計算。怎麼挑選？怎麼吃冰？World Gym Blog分享4個低熱量挑選原則，健康吃、沁心涼。


夏日吃冰4低卡原則 真消暑又不怕熱量爆表

不想體重失控 健康吃冰4撇步
1.選擇義式冰淇淋Gelato
義式冰淇淋的製程中，不使用人工香精或甜味劑，強調天然原味，其中牛奶和鮮奶油含量比美式冰淇淋低，脂肪含量少，熱量相對較低，吃起來細緻滑順，清爽口感更消暑。
 
2.選擇天然食材做配料
剉冰配料、讓你有選擇障礙嗎？不想發胖，建議優先選擇仙草、愛玉，這類低熱量的食材；豆類配料，多與糖水一同熬煮，則斟酌攝取；其他口感Q彈的配料，如：珍珠、湯圓、芋園，以糖水蜜漬，加上屬加工類食物內含其他添加物，熱量當然相對高，就一定要減少攝取。
 
3.減少煉乳與糖水
增加冰品風味的煉乳與糖水，都是甜味劑，吃進去的空有熱量、碳水化合物、糖及脂肪，沒有營養價值；建議吃冰時減少用量，適量提味即可。
 
4. 飯後1小時再吃
吃飽飯後1小時再吃冰，避免讓腸胃受到冷熱溫度差的刺激，且吃冰時應慢慢品嘗，等待冰溶化再吞嚥，也避免在短時間內吃進太多低溫食物，刺激交感神經，引起頭痛、腸胃不適。
 
    酷暑降臨，炎熱天氣除了吃冰降熱，也要記得多喝水，補充汗水流失的水分，避免中暑。想知道更多健康相關資訊，歡迎訂閱World Gym Blog，有豐富的健身運動教學、健康飲食資訊，讓你一起愛上運動、更健康。