【記者魏雲日／台北報導】2022-05-12          全台COVID-19確診數飆破5萬例，染疫風險提高，除了確診時遵照醫囑、服藥治療休息，確診後的身體恢復，也別忘了多攝取蛋白質，補充熱量和營養。根據英國Homerton醫院提供的資訊，建議患者一天補充3份蛋白質，除了主餐之外，也能在餐跟餐中間加上一些健康點心，像是優格、起司…等。

World Gym整合《Healthline》的報導及林上筳營養師的專業建議，補充以下5種營養素，幫助更快恢復健康身體。

 
1.維生素D
研究指出，維生素D能與人體中的ACE2(血管收縮素轉化酶2)作用，可能有助於阻止病毒跟ACE2的結合，並減少COVID-19所引起的併發症。如果確診在家無法曬到太陽，建議可以透過食物來補充維生素D，像是蛋黃、鮭魚、蘑菇…等，都是很好的維生素D來源。
 
2.維生素A
肝臟類、羽衣甘藍、番薯、全榖物…等食物，含有豐富的維生素A，研究表明維生素A可以減少炎症、增強免疫反應，並減少疾病的嚴重程度。
 
3.鋅
鋅被認為是重要的礦物質之一，且可能有助於降低細菌感染的風險、降低ACE2的活性。但注意，過量的鋅可能會導致身體中毒，建議可以從食物中攝取，像是牛肉、黑巧克力、牡蠣、腰果…等。
 
4.維生素C
維生素C能夠幫助抗氧化，且研究表明，對於COVID-19的確診者，補充維生素C可能有助於在病程中幫助恢復、改善症狀。尤其在隔離期間，容易忽略攝取蔬果，建議可以補充芭樂、奇異果、櫻桃…等富含維生素C的水果。
 
5.Omega-3脂肪酸
Omega-3本身就對健康有益處，能夠抑制發炎、清除血栓，且能減少細胞激素風暴的可能性，避免免疫系統的過度活躍，而導致引起負面症狀。鮭魚、奇亞籽、橄欖油、魚油…等，皆能攝取到豐富的Omega-3。
 
  確診會出現發燒、流鼻涕、盜汗…等症狀，加速水分流失，一定要多喝水，避免身體脫水。而症狀改善、痊癒，別忘了多補充這5種營養素，給予身體足夠能量，盡快恢復。想知道更多健康相關資訊，歡迎訂閱World Gym Blog，有豐富的健身運動教學、健康飲食資訊，讓你一起愛上運動、更健康。
 
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【文章資料來源】
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32471251/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32805728/
https://www.healthline.com/nutrition/what-to-eat-with-covid#4.-Omega-3-fatty-acids