嘉義推動科技養殖漁業 打造智慧漁場 【記者魏雲日／嘉義報導】2022-03-07        嘉義縣政府為持續推動科技漁業，於去年遴選15位漁民成立智慧養殖漁業聯盟，由專家團隊深化智慧養殖的輔導及陪伴，並補助智慧設備優化生產，同時建立台灣寶蝦養殖場為標竿示範產域，縣府於110年3月9日於該漁場舉辦成果發表會及觀摩會，展現打造智慧漁業的成果及決心。 重要推手嘉義縣長翁章梁與漁業署長官、民代及鄉長等人出席這場發表會，也吸引超過三十位來自本縣及鄰近縣市的養殖青年前來觀摩。嘉義縣在翁縣長的帶領下，農工大縣已在實現中，推動智慧漁業發展就是其中一個重要環節，可以加速漁業的升級，讓嘉義縣成為臺灣智慧科技農業的模範區。 養殖漁業近年面臨許多挑戰，包括極端氣候、人口高齡化、缺工、育成率不穩、養殖技術傳承不易等問題，為使傳統養殖漁業創新升級，也提升漁民收益，翁縣長於108年即宣示推動智慧漁業，並結合中央資源補助漁民購置智慧設備，3年來嘉義縣已有25位漁民在30多處漁場導入智慧養殖技術。 為避免漁民在導入智慧養殖過程中，單打獨鬥及走冤枉路，縣府自去(110)年起，進一步遴選15位漁民成立智慧養殖漁業聯盟，委託海洋大學及嘉義大學專家組成的專家團隊，每月至漁場巡診，給予深化輔導及陪伴，並提供諮詢服務及生產決策，同時也在義竹鄉的台灣寶蝦養殖場建立為標竿示範產域，讓更多漁民可以觀摩學習，加速智慧養殖的拓展推廣。 台灣寶蝦養殖場已建置較完整的智慧養殖系統，包括水質監測設備、微氣象站、智慧電箱、監控攝影、戰情室等。藉由大數據、人工智慧、物聯網的技術，漁民只要透過戰情室或手機，就可以簡化管理養殖程序，進行精準養殖，包括掌握全天候的水質及微氣候的感測監控及警告，並聯動智慧電箱自動控制水車、抽水馬達及投餌機等設備。同時藉由物聯網紀錄感測數值和養殖紀錄，以及專家團隊的建議，輔助養殖戶生產決策，達到省工、穩定水質、節能、精確投餌、降低重大風險與災損，提升水產物育成水率，達到養殖效益最大化。 台灣寶蝦養殖場經營者陳泓碩說明，透過政府的輔導及補助，成功將傳統魚塭變成科技魚塭，藉由智能及節能設備的運用，每個月每公頃的電費減少約5千元左右，並放養的黃金鯧育成率從原本的六、七成提高到九成以上，最重要的是達到省工省時的效益，讓自己更精準及輕易的進行管理，不用全時間死守魚塭，可以有更多的時間可以陪伴家人。 在成果發表會上，來參觀的貴賓及漁民在戰情室內，看到整合養殖場各項環境監控數據及決策系統，實際感受到現代智慧養殖漁業的樣貌，同時了解新一代漁民如何運用科技做養殖管理，見證傳統的養殖產業已開始進入科技漁業時代。 嘉義縣政府將持續推動發展智慧農業技術，今年也編列1,800萬元經費，將補助農漁民一半的裝設智慧設備經費，上限達100萬元，預計在4月後就可以公告受理申請。同時縣府今年也會繼續聘請專家團隊長期進入漁場，提供智慧養殖技術的諮詢及協助，讓嘉義縣的科技漁業可以茁壯成長。   台灣寶蝦養殖場：嘉義縣義竹鄉平溪村85號