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鳳梨吃起來!5大好處 抗炎解膩助消化 World Gym Blog:鳳梨尬優格.雙倍順暢! 鳳梨5大好處 助減肥還能抗發炎!
   挺農民、鳳梨吃起來!而鳳梨的5大好處,World Gym Blog一定要分享,除了取好兆頭「旺來」之意,鳳梨所含的「鳳梨酵素」能幫助消化、瘦身解膩,還能抗炎、抗癌,營養價值相當高。

        鳳梨的台語俗稱「旺來」,不只有好彩頭的語意,營養價值也很高,尤其鳳梨中的「鳳梨酵素」,能幫助消化,還能瘦身解油膩,World Gym Blog分享鳳梨的5個好處,讓你輕鬆吃、瘦身無負擔。

 

1.減肥

想減肥的朋友一定要知道「鳳梨酵素」,也就是鳳梨蛋白酶,它能幫助消化、解便秘,以及提高基礎代謝率、蛋白質吸收率,既能減肥又增肌,長期吃,讓你自然而然養成易瘦體質。
 

2.幫助肉質軟化又去腥

鳳梨酵素,可以分解蛋白質,用在肉品料理,可有助於肉質嫩化,若用在海鮮料理,則能去腥,非常適合入菜,像是:糖醋排骨、糖醋魚,都會加一些鳳梨,去腥也能增添風味。但小提醒,鳳梨加入肉類料理前,建議先醃漬、按摩肉片,避免長時間高溫烹飪,破壞鳳梨酵素。

 

3.養顏美容

鳳梨含有豐富的維生素C,含量可是蘋果的5倍,不僅能提升免疫力,還有養顏美容、美白皮膚、抗自由基、消水腫的好處。

 

4.預防血栓、抗凝血

鳳梨酵素,除了能分解人體中的蛋白質,也能防止血液凝結、預防血栓,保護心血管的健康。但要注意,服用抗凝血藥物者和有凝血功能障礙的患者,若是吃太多,反而會讓傷口癒合變得比較慢。

 

5.抗炎、抗癌

維生素C有抗消炎的作用,特別是手術後的炎症、腫脹、瘀傷和疼痛,或激烈運動完,可以吃點鳳梨,加速恢復,有助於傷口癒合,改善肌腱損傷、關節炎;而鳳梨酵素是抗氧化劑的良好來源,能抑制癌細胞增殖,降低心臟病、糖尿病,以及一些癌症,包括:腦癌、肺癌、乳癌、皮膚癌…等風險。

這樣吃鳳梨 不刮胃.口感佳!

    鳳梨好處多,又酸又甜的鳳梨能夠幫助消化,但如果空腹吃,可能會因為「鳳梨酵素」,傷害消化道黏膜、造成胃損傷;或是因為口腔黏膜,受到鳳梨酵素的刺激,進而導致發癢、紅腫…等症狀。而要預防刮胃、咬舌的情況發生,可以搭配無糖優格跟鳳梨一起吃,不僅口感好,還能增加飽足感、幫助人體吸收,更有助於瘦身。

     Blog好文分享 鳳梨吃起來! 這樣吃不刮胃助消化.

    如果想把鳳梨當成飯後水果,可以在吃鳳梨前抹一點鹽,或是將鳳梨泡在鹽水中,降低鳳梨酵素的活性,緩解咬舌感,也能幫助預防過敏症狀,而World Gym Blog也提醒,現在鳳梨品質優良,糖分較高、也屬於中GI水果,建議糖尿病患者還是要適量吃,避免影響血糖波動。想知道更多健康相關資訊,歡迎訂閱World Gym Blog,有豐富的健身運動教學、健康飲食資訊,讓你一起愛上運動、更健康。

 

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