【記者魏雲日／新竹報導】2020-10-22
       行政院農業委員會農糧署北區分署輔導北埔鄉農會於10月24、25日在北埔鄉鄧南光紀念館旁公有停車場辦理「有柿來找茶―2020北埔鄉膨風茶.石柿節暨農村農產品產業行銷活動」，活動以該鄉聞名遐邇的膨風茶、石柿餅等在地特色產業為主軸，同時結合政府振興卷、浪漫客庄卷，辦理滿額送禮活動，以活絡因疫情衝擊而沉寂的農村產業；此外，公所也配合產季，規劃4個周末農村小旅行活動，期望旅遊人潮帶動產業熱絡，歡迎喜歡品茗、吃柿餅的好朋友一起來共襄盛舉。

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陽光照耀九降風吹曬柿餅 
水柿脆柿餅甜　膨風茶飄香
　　農糧署北區分署指出，北埔鄉石柿種植主要是大湖和大林兩村為主，栽種面積約42公頃，今年氣候合宜，柿子盛產品質優，在九降風吹拂下，農友遵循古法製作，石柿餅雖然顆粒小，但其果肉纖細、富韌性，甜度更達14度以上，口感更加分，水柿爽脆、柿餅Q甜。

樹上茂密金黃累累的柿子

隨九降風臨　品茗吃柿餅

嚴謹的膨風茶比賽
此外，北埔名聞遐邇的膨風茶，經地區特有小綠葉蟬咬食茶樹嫩葉，手工採摘一心一葉或一心二葉的嫩葉為茶菁，重度發酵的茶葉白毫肥大，葉身五色相間，沖泡後茶呈琥珀色，風味獨具蜜香、熟果香，口感溫潤香醇、茶韻回甘持久，是許多品茗人士深所喜愛，活動當天也將頒發獎牌予今年優良茶比賽脫穎而出的茶農，歡迎品茗同好一起來找茶。

膨風茶席來品茗

　　農糧署北區分署說明，活動現場規劃有農村藝術區，安排在地社區表演團體、家政班媽媽舞蹈團、客家劇團、鹹菜桶打擊樂等藝文饗宴，還有農夫市集及柿餅膨風茶展售區，40攤具三章一Q優質在地農產品的展售攤位，此外，ㄧ系列的製茶、做柿餅，水柿DIY等體驗活動安排，都是希望透過遊客親自體驗，了解在地農特產的珍貴性，茶席體驗讓民眾跟著專業茶師從茶席中習得識茶、泡茶、品茶的真功夫，以輕鬆、互動的方式來了解北埔膨風茶文化！邀請喜愛品茗、柿餅的您，隨九降風臨，來體驗品茗吃柿餅那特殊好風味，感受純樸客庄小鎮初秋風情，沒有秋意愁人的梧桐與殘荷，靜候您的是一樹茂密金黃纍纍的柿子，蜿蜒的鄉間小路，鬧著蟈蟈伴奏秋蟲唧令，茗香、柿甜綻放醉人的芬芳，體感初秋的輕寒，溫暖慰藉旅人心。